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?饮料加工其他饮料建厂方案

压博yao88企业建厂一站式服务
?我要建 > 饮料加工(其他饮料)厂
设计图纸
装修施工

厂区地面及围墙:

1、厂区的道路应用水泥、沥青、或砖石等硬质材料铺成,厂区内的裸露地面应全部进行绿化,有良好的排水系统;

2、厂区周围应设置围墙,墙高1.8米以上,距离地面至少30cm部分应采用密闭性材料建造。

生产车间:

1、地面要求

车间地面使用水磨石、混凝土、瓷砖、环氧地坪、耐磨金刚砂等做成,地面适当有坡度(以?1.0%~1.5 为宜)。地漏应设置在坡度低的地方,排水出口应有防止动物侵入的装置,废水应排至废水处理系统或经其他方式处理;

2、墙面要求

墙面用浅色瓷砖或其它防腐蚀材料装修高度不低于 1.5m?的墙裙;其余墙壁用浅色防水防霉涂料覆涂,墙角、地脚应具有适当的弧度,曲率半径应在3cm以上,以利清洗消毒;

3、门窗要求

车间的窗户不宜设置内窗台,若有窗台,则要设于地面 1?米以上,且台面应内倾斜 45?。门、窗应有防鼠板(55 公分-60 公分)、防蚊蝇、防尘设施。纱窗应便于拆下洗刷,作业时需要打开的窗户应设置应拆卸清洗的 26?目以上的双层不生锈纱网

4、天花板要求

天花板应选用不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料覆涂,要有适当的坡度,在结构上减少凝结水滴落。天花板与车间地面距离应在?3.5 米以上;

5、通风排气要求

装置通风设备并保持通风良好,通风排气装置应便于维护、更换、通风口应装有耐腐蚀网罩,进气口应据地面2m以上,并远离污染和排气口,排气口应有防止动物侵入的措施;

6、其他要求

车间要安装防爆灯、紫外线灯(每平米不少于1.5W,紫外线灯离地面2.5米左右)。准清洁区和清洁作业区应相对密闭,设有空气处理装置和空气消毒设施,清洁作业区对于热灌装工艺的应10万级以上清洁厂房;后杀菌和无菌灌装工艺,必需安装粗效和中效空气净化设备,保证空气循环次数10次/小时以上。包装瓶及盖清洗消毒车间及灌装封盖车间进口处须安装手的清洗消毒设施以及符合要求的鞋靴消毒设施。

更衣室:

更衣室应有水龙头(应为感应式或者脚踩式),烘手机、消毒器、过脚池(长度大于门的宽度,宽度人一脚跨不过去,深度根据工鞋自定)、瓷砖贴到顶的要求。二更与之衔接风淋室。


厕所:

应有冲水、排臭装置以及非手动开关的洗手设施和供洗手用的清洗剂,装配纱窗和自动关闭的纱门,地面采用瓷砖或水磨石。




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设备仪器


生产设备是生产产品的工具!没有产品质量合格的设备、在后期的生产过程中,会给企业造成很大的损失!要增加不必要的后期维护投入!

压博yao88企业的设备一般有以下几个阶段:

1、设备选型

对部分企业而言,在建厂之前就有产品的加工经验,本身就有一部分设备,这样的企业在建厂选型相对来说就比较容易一些;

还有一部分企业是跨行业来做压博yao88的,这部分企业在采购设备时一般没有专业的人员来甄选,往往会买到价高质次的加工设备!会给企业造成巨大的浪费!选择设备一般的原则是尽量采购符合压博yao88安全要求的设备!比如拿饮料产品来说在整个的加工过程中,几乎所有的设备都是不锈钢304材质的!这样的材质一般不会和原料、半成品、成品发生化学反应!

51(无忧)工厂是一个专为压博yao88企业搭建的一个平台!我们会找全国各地的压博yao88产业链的合作伙伴来进驻!还会给企业提供专业的设备选型服务!

2、设备安装调试及维护检修

设备安装调试一般没有太多的问题!只是要注意设备厂家在安装调试过程中要多了解而已!还要注意收集一些设备的使用注意事项或说明书之类来存档!还要建立设备台帐、建立档案来统一管理!因为在国家的审核中设备也是重要的一个方面!

3、设备更新

设备更新一般发生在企业扩大生产规模时!因为企业前期都已经有对设备的使用经验,这时候的设备采购一般不会存在太多的问题!

需要强调的是!在这个阶段采购时尽量采购一些具有创新技术的设备!随着中国的人口老龄化的发展!企业的用工成本就会越来越高!所以采购时就要采购那些能节省人工的新型设备!

能更新设备的企业,说明在这某个产品行业中已经站住了脚,并且做的还很好!要不然不会更新设备;但这个时候就存在一些问题值得企业去注意了!随着企业的发展、产品的成熟度已经很高了!相对而言企业在这个节点上的产品毛利不一定会很高(竞争对手的入场),那么就要向精细化管理来要效益!

而具有创新的设备就能部分或全部替代人工!其实管理就是对人的管理!对企业来讲用电脑来管理设备比用人工管理设备要负担轻的多!


化验仪器是检验产品合格的硬件条件,做为压博yao88企业来讲,一定要配置,至少政策要求的化验仪器都要配置采购!


根据企业生产的产品不同购买的化验仪器也就不同,不过压博yao88企业的化验仪器基本上就按“感官”“理化分析”“微生物分析”这三个方面来采购仪器就可以!

51(无忧)工厂在“培训”的页面对每一个产品小类都提供了需要的化验仪器名单,这一按名单来采购!

另外根据产品分类不同、企业所处地域不同有时候在采购仪器时要特别注意!比如有企业生产蜂蜜,按许可审核的要求来说是不需要色谱仪的,但是实际审核中却是需要的!这就要求企业要对行业的信息有所了解!要不会因为没有这一项仪器划入不合格的名单,耽搁企业的申请取证!? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

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资料下载

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压博yao88企业的管理注重于预防,实践中要注重于可追溯。这就要求企业在日常的生产经营中要注重事前分析预防、事中注重记录、事后要能可追溯可追责!现在国家已经要求在一些高风险的行业引入了追溯系统的建设,下一步会在整个压博yao88行业来推广,这是个发展趋势!

从管理的角度来讲压博yao88企业就要根据产品来设计相应的文件性管理制度和相关的表格记录,这个许可审核中也是必须提供的资料之一。

压博yao88企业的资料性文件一般包括:管理制度汇编(或者管理手册)、作业文件(具体生产层面的文件)、有一些大的公司也会制定具体的程序性文件,比如采购管理制度、原料验收制度等等!

还有一些公司生产管理必备的表格和记录,比如更衣消毒记录、原料验收入库记录、添加剂领用记录、车间空气消毒记录等等;这些制度与记录一起构成的企业的压博yao88安全管理体系的重要部分!对压博yao88企业来说是不可或缺的重要部分!

51(无忧)工厂可提供下载资料:

1、建厂流程

2、压博yao88企业标准

3、各省市申报流程

4、制度汇编

本文作者:51(无忧)工厂首席咨询师:陈友谊


文章版权归51(无忧)工厂所有,严禁转载!!!

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